Para quem gosta de doces de padaria, vão adorar a receita de pão doce recheado. Essa é uma receita fácil e prática podendo ser feita em casa sem dificuldades, assim você pode saborear um pão doce feito por você, e como sabemos, toda receita feita em casa tem um sabor diferente. Para preparar o seu pão doce recheado, veja quais são os ingredientes necessários e o modo de preparo a seguir.

Separe os ingredientes para a massa:

-45 gde fermento de pão;

- Uma xícara (chá) de leite morno;

- Seis colheres (sopa) de açúcar;

- Cinco gemas de ovos;

- Meia xícara (chá) de margarina;

- Uma xícara e meia de “Maizena”;

- Três xícaras de farinha de trigo.

Para o recheio será necessário:

- Duas xícaras e meia de leite;

- Duas gemas;

- Duas colheres (sopa) de “Maizena”;

- Oito colheres de açúcar;

- E um pacote de coco ralado de 100g.

 

 

Veja o modo de preparo. Para a massa, desmanche o fermento no leite e junte os demais ingredientes da massa. Sove bem e cubra com um pano, deixe descansar em um local seco por cerca de duas horas.

Para preparar o recheio é muito simples, misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Reserve deixando esfriar.

Agora veja como armar o seu pão doce. Abra a massa com um rolo sobre a mesa enfarinhada na espessura de um centímetro. Espalhe o recheio sobre a massa estendida e enrole como rocambole. Corte em fatias de três centímetros de espessura e coloque numa assadeira untada e enfarinhada, cuba com um pano e deixe a massa crescer até dobrar o volume. Pincele com as gemas e leve ao forno médio por aproximadamente trinta minutos. E então você terá uma receita com rendimento de 20 pães.

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