O arroz de forno é um dos pratos preferidos de muitas pessoas. Essa receita possui ingredientes simples e não há segredos no modo de preparo, dessa forma, você poderá fazer um delicioso arroz de forno sem dificuldades. Para todos os interessados, confiram a seguir mais informações sobre receita de arroz de forno e saiba como fazer.

O primeiro passo é separar os seguintes ingredientes:

– três xícaras de arroz cru;

– duas colheres (sopa) de óleo;

– meia cebola bem picada;

– cinco xícaras de água quente;

– rodelas de tomate;

– rodelas de ovos cozidos;

– azeitonas pretas;

– uma lata de sardinha sem espinho;

– quatro gemas de ovos;

– duas colheres (sopa) de margarina;

– sal a gosto.

 

 

Agora vejam o modo de preparo. Esquente o óleo e refogue o arroz. Junte a água quente, o sal e termine normalmente de fazer o arroz.

Retire-o da panela transferindo para um recipiente com o auxílio de um garfo ou outro utensílio.

Misture as três gemas, margarina e despeje em um pirex. Pincele todas as superfícies do arroz com a gema restante, enfeite com sardinhas inteiras, rodelas de tomate, ovos e azeitonas. Leve ao forno quente até que cozinhe as gemas e dourar o prato.

Após notar uma cor mais dourada, desligue o forno e sirva o arroz.