ovo de páscoa de travessa

Os doces para Páscoa são muito procurados em diversos livros de receitas e programas de TV, com várias opções que agradam a todos. Aos interessados em saber como fazer o ovo de Páscoa de travessa e servir uma deliciosa sobremesa no domingo, acompanhem a seguir.

Você encontrará diversas receitas que podem lhe agradar, sendo a maioria delas bem fáceis e rápidas, além de agradar a todos.

Uma das receitas mais procuradas, exige os seguintes ingredientes:

  • Meia colher (sopa) de essência de baunilha,
  • Meia xícara de castanha de caju picada,
  • 400g de creme de leite,
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado,
  • 2 xícaras de chocolate meio amargo picado,
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho,
  • 2 latas de leite de vaca (use a mesma lata do leite condensado vazia),
  • 3 latas de leite condensado,
  • 6 gemas de ovos.

O modo de preparo é bem simples. Você deverá misturar em uma panela ao fogo o leite condensado, gemas de ovos e o amido de milho dissolvido no leite, mexa até que forme um caldo mais grosso. Após isso, desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha.

Aguarde alguns minutos até esfriar e adicione o creme de leite. Separe 1/3 dessa mistura e reserve-a.

No restante do creme de leite que sobrou, acrescente o chocolate meio amargo derretido e passe essa mistura para uma travessa, espalhando-a no fundo, leve ao congelador por aproximadamente 15 minutos.

Coloque o creme branco sobre esse fundo de chocolate e espalhe. Distribua a castanha de caju por toda a travessa com as duas camadas de creme branco e de chocolate.

Deixe mais 10 minutos no congelador e por último acrescente o chocolate ao leite derretido sobre esse creme branco. Leve o doce à geladeira até que esteja pronto para servir (normalmente 2 horas).

Você também poderá fazer essa receita em taças menores para servir individualmente.

Outra opção é a sobremesa de Prestígio Gelado, também feito em travessa e ideal para a Páscoa, confiram a receita de PRESTÍGIO GELADO.