mousse leite ninho

O leite em pó Ninho se tornou um dos ingredientes indispensáveis para diversas receitas de sobremesas, tendo várias delícias para festas ou para a casa. Para todos os interessados em conhecer uma receita fácil de Mousse de Leite Ninho, acompanhem a seguir.

Para preparar essa sobremesa rápida, basta separar os seguintes ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado,
  • 1 caixa de creme de leite,
  • 1 envelope de gelatina sem sabor,
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó,
  • 3 claras batidas em neve,
  • Raspas de chocolate branco para decorar.

Algumas receitas trazem ainda 1 xícara de leite entre esses ingredientes para dissolver a gelatina sem sabor, a adição desse item fica a sua preferência.

  1. Hidrate a gelatina sem sabor como recomenda no verso de seu envelope, caso não tenha optado pela adição da xícara de leite.
  2. Bata as claras em neve e reserve-as.
  3. Bata todos os outros ingredientes, incluindo a gelatina já hidratada, até que forme uma mistura homogênea.
  4. Adicione as claras em neve e misture ainda mais.
  5. Passe a sobremesa para um recipiente adequado e leve para a geladeira até que adquira uma consistência mais firme.
  6. Decore com o chocolate branco ou outro de sua preferência e sirva.