bolo-de-chocolate

Os bolos simples são ótimas opções para café da manhã ou da tarde, sendo o de chocolate um dos mais apreciados. Aos interessados em conferir uma ótima receita de Bolo de Chocolate Simples e saber como preparar essa sobremesa, acompanhem a seguir.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó,
  • 1 xícara (chá) de leite,
  • 1 xícara de chocolate em pó dissolvido com um pouco de leite morno,
  • 2 xícaras (chá) de açúcar,
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal,
  • 4 ovos.

O modo de preparo é bem simples. Separe as claras das gemas, colocando as claras em um pote médio para bater em neve, e as gemas em um pote maior para misturar com os outros ingredientes. Lembre-se de ligar o forno para deixá-lo pré-aquecido e untar a assadeira antes de começar a fazer a massa.

Junto das gemas, acrescente o açúcar e a margarina, mexa bastante com uma colher até misturar bem. Adicione aos poucos a farinha, o leite e caldo de chocolate morno, bata na batedeira para misturar todos os ingredientes. Coloque o fermento em pó e bata mais um pouco. Por fim, acrescente as claras em neve e misture com a colher.

Passe a massa para a assadeira cuidadosamente e leve ao forno médio por 35 minutos, sem abrir o forno durante esse tempo.

Para a cobertura, você poderá fazer um brigadeiro para espalhar por cima e decorar com chocolate granulado ou confetes pequenos, ou então espalhar nutella sobre o bolo. É importante esperar a cobertura esfriar para depois jogar o granulado ou confete, assim evitando que derretam.