Para quem gosta de pratos feitos de mandioca, o bolinho de mandioca é uma excelente opção para se deliciar. A receita do bolinho de mandioca é simples e você poderá preparar facilmente. Para todos os interessados em saber mais sobre o bolinho de mandioca e a receita, vejam a seguir.

O primeiro passo para preparar esses bolinhos deliciosos é separar os seguintes ingredientes:

- quatro xícaras de mandioca;

-300 gramasde carne moída;

- meia xícara de farinha de trigo;

- duas colheres (sopa) salsinha picada;

- uma cebola picada;

- sal a gosto;

- pimenta a gosto.

 


 

Agora veja o modo de preparo. Cozinhe a mandioca até que fique bem macia e passe no espremedor, assim formando uma massa de mandioca espremida.

Junte a farinha de trigo e os demais ingredientes.

Frite a cebola picada junto da carne moída e tempere bem de acordo com a sua preferência. Deixe esfriar.

Forme bolinhas de mandioca, faça uma pressão no meio da massa, recheie com a carne e feche deixando-as redondinhas, passe na farinha de trigo e frite com óleo quente.

Passe os bolinhos para um recipiente forrado com papel toalha para enxugar o óleo dos bolinhos fritos e sirva-os.

Essa é uma receita muito simples e você poderá preparar bolinhos de mandioca saborosos para servir seus familiares e amigos.

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