beijinho de uva

Os docinhos de festa são muito apreciados por pessoas de todas as idades, tendo várias opções rápidas e deliciosas para saborear. Para todos os interessados em preparar o beijinho recheado com uva e conferir uma receita fácil para fazer em casa, acompanhem a seguir.

Esses beijinhos, ou também chamados de brigadeiro branco, oferecem o recheio de uva, sendo uma uva inteira dentro do docinho, que oferece um sabor diferenciado e que agrada principalmente os adultos, sendo um dos itens indispensáveis para festas.

Para isso, separe os seguintes ingredientes:

  • Uvas Itália,
  • 1 caixa ou lata de leite condensado,
  • 1 pacote de coco ralado,
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal,
  • Forminhas para servir.

O modo de preparo é bem fácil, antes de começar, lave bem as uvas individualmente e deixe-as secar em temperatura ambiente ou no refrigerador.

Em uma panela misture o leite condensado com a manteiga/margarina, deixe no fogo até que adquira uma consistência mais firme parecida com o brigadeiro.

Passe o brigadeiro branco para uma travessa untada com manteiga e deixe esfriar.

Faça bolinhas de brigadeiro e coloque uma uva inteira no interior de cada uma delas, feche-a bem com o brigadeiro branco e passe-os no coco ralado ou, para quem preferir, no leite em pó Ninho.

Coloque-os em forminhas de brigadeiro e sirva-os.